Karotten
Karotten
Die Werte sind nicht korrekt und müssen überarbeitet werden. Siehe deshalb:
https://fddb.info/db/de/lebensmittel/naturprodukt_karotten___moehren_frisch/index.html
| Karotten | |
|---|---|
| Angaben pro 100g | |
| Nährwerte | |
| Brennwert | 62 kcal |
| Kohlenhydrate | 10,2 g |
| Gesamtzuckergehalt | 9,9 g |
| Stärke | 0,32 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Fett | 0,37 g |
| Salz | 0,26 g |
| Wassergehalt | 74,91 g |
| Zusatzinfos | |
| Glykämischer Index | 52 |
| Glykämische Last | 10,52 |
| Verteilung der Fettsäuren | |
| Gesättigte Fette | 0,112 g |
| Einfach ungesättigte Fette | 0,032 g |
| Mehrfach ungesättigte Fette | 0,073 g |
| Omega 3 EPA | 0 mg |
| Omega 3 DHA | 0 mg |
| Omega 6 alpha - Linolensäure | 27 mg |
| Omega 6: Omega 3 - Verhältnis | ? |
| mEq | -5.5 |
| Basisches Lebensmittel | |
Karottensaft
Frische Karotten in den Mixher geben und auf höchster Stufe (idealerweise 10.000 Umdrehungen/ Minuten) 1,5 Minuten mixen. Dadurch werden die Zellen aufgebrochen, so dass die wertvollen Stoffe vom Menschen aufgenommen werden. Deshalb wird eigentlich ein Entsafter empfohlen, den man sich aber getrost sparen kann, wenn Du einen guten Mixer besitzt, mit dem zu den Kartottensaft gleich weiterverarbeiten kannst.
Für noch hinzu: Cayenpfeffer. Für bessere Aufnahme im Körper braucht es noch etwas Fett. Füge deshalb in einem Glas (damit der Mixer nicht fettig wird und einfacher zu reinigen ist) Leinsamenöl hin.
Ein super Drink für Haut, Augen, ...
